Santo Domingo (República Dominicana), 12 de agosto de 2026. Cuatro funciones públicas decisivas para que los mercados agroalimentarios operen mejor compartió la Región Metropolitana Bogotá–Cundinamarca (RMBC) en la XI Reunión Presencial de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe (Red SPAA).
El evento, que reunió en Santo Domingo (República Dominicana) a instituciones públicas, autoridades y especialistas de 19 países de la región, es un espacio de diálogo técnico y político que analiza el papel de los sistemas públicos de abastecimiento y comercialización para enfrentar la inflación alimentaria, mejorar el acceso físico y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos, y fortalecer la respuesta regional frente al hambre.
Desde este espacio, durante el conversatorio técnico sobre el rol del Estado en los sistemas de abastecimiento y comercialización, María Olga Peña, asesora de la Subdirección de Gestión de Proyectos de la RMBC, presentó la experiencia y los avances en la construcción del Sistema de Abastecimiento Regional Agroalimentario (SARA) y del Plan de Abastecimiento Regional Agroalimentario Aliméntate de Región.
En su intervención destacó cuatro funciones públicas decisivas para que los mercados agroalimentarios operen mejor: generar inteligencia para la toma de decisiones; coordinar actores y reducir fallas de articulación; orientar estratégicamente las inversiones y fortalecer las capacidades productivas, organizativas, empresariales y comerciales del sistema. En esta perspectiva, la información, la infraestructura, la logística, el acceso a mercados y la gobernanza deben avanzar de manera integrada.
Esta mirada parte de una realidad territorial: Bogotá obtiene el 42 % de sus alimentos frescos de Cundinamarca y el 46 % de los demás departamentos de la región central. En total, el 88 % de su abastecimiento tiene origen regional. En un territorio de más de 11,5 millones de habitantes, esta interdependencia exige coordinación entre zonas productoras, corredores logísticos, mercados, instituciones y actores públicos y privados.
Aliméntate de Región es una iniciativa impulsada por la Región Metropolitana, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, la Región Administrativa y de Planeación Especial (RAP-E) Región Central y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Su propósito es hacer del SARA un sistema eficiente, inclusivo y sostenible, capaz de reducir pérdidas y sobrecostos, mejorar la logística, ampliar el acceso a alimentos saludables y fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional.
La experiencia que la RMBC comparte con la Red SPAA también pone el foco en las barreras que enfrenta la agricultura familiar para vender de manera estable, rentable y competitiva. Entre ellas se encuentran la incertidumbre sobre la demanda, la limitada escala, los costos logísticos y la fragmentación institucional.
Frente a estos desafíos, la compra pública puede generar una demanda predecible, siempre que se articule con información de mercados, asociatividad, fortalecimiento empresarial, infraestructura y acompañamiento para que las organizaciones productoras no solo ingresen a los mercados, sino que puedan permanecer y crecer en ellos.
El encuentro se enmarca en el Programa de Cooperación Internacional Brasil–FAO y en iniciativas regionales orientadas a fortalecer las instituciones públicas de abastecimiento y comercialización de alimentos, promover el intercambio técnico y ampliar la articulación entre los países de América Latina y el Caribe.
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